Ako priemysel naozaj naceňuje 30g dávku bielkovín

2026-04-22·8 MIN·pricing / industry / protein

Vstupná surovina €6–9 / kg. Kontraktná výroba €10–14 / kg. Predaj €30–40 / kg. Spočítajme to.

Európsky trh whey proteínu je dominovaný malým počtom dodávateľov suroviny. Arla Foods Ingredients (DK), Carbery (IE), Volac (UK), Lactalis Nordic, Norrmejerier (SE) — týchto pár mien kúpi 80% trhu...

Toto je úryvok. Plný článok pripravujeme v ďalšom vydaní. Citácie nižšie zostávajú zdrojom všetkých vyhlásení.